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couve flor com

tomate seco e bacon

 

 - 1 vidro de 170g de Tomate Seco Santa Chiara;
- 1 pé de couve flor cozida;
- 50g de bacon em cubos pequenos;
- 50g de Cogumelos Fatiados Santa Chiara;
- 50g de queijo parmesão ralado;
- 50g de queijo mussarela ralado;
- 1/2 litro de leite;
- 3 colheres (chá) de manteiga;
- 3 colheres (chá) de farinha de trigo;
- Sal, pimenta do reino branca ralada e noz moscada à gosto;

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos

Produto: Tomate Seco e Cogumelos Fatiados Santa Chiara

     
     

Modo de preparo:

- Derreta a manteiga, acrescente a farinha e mexa até dourar;

- Adicione o leite, mexendo vigorosamente;

- Tempere com o sal, a pimenta, a noz moscada e reserve;

- Frite o bacon;

- Acrescente o Tomate Seco, os Cogumelos Fatiados e reserve;

- Num refratário, disponha sobre a couve flor o molho branco, o refogado de bacon e os queijos;

- Leve ao forno até gratinar;

 
 
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