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hamburguer de frango com patê de azeitonas verdes

 


- 1 vidro de 170g de Patê de Azeitonas Verdes Santa Chiara; 
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 1 cebola;
- 1 maço pequeno de tomilho;
- 600g de peito de frango moído ou picado em pedaços pequenos;
- 1 maço pequeno de rúcula;
- 4 pães de hambúrguer;
- Azeite, sal e pimenta do reino à gosto;

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos

Produto: Patê de Azeitonas Verdes Santa Chiara

     
     

Modo de preparo:

- Numa tigela, misture a manteiga amolecida com 2 colheres de Patê de Azeitonas Verdes, a cebola e alguns ramos de tomilho;

- Junte a carne de frango moída, o sal e a pimenta do reino e misture bem até ficar homogêneo;

- Se necessário, acrescente um pouco de farinha de rosca para facilitar no momento de moldar os hambúrgueres;

- Divida a mistura em 4 partes e modele os hambúrgueres.

- Abra os pães de hambúrguer e passe o Patê de Azeitonas Verdes;

- Frite os hambúrgueres  no azeite por 3 a 4 minutos cada lado;

- Monte os pães e se preferir, coloque uma fatia de queijo de sua preferência;

 
 
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