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penne 5 queijos com rucula e tomate seco

 

- 1 vidro de 170g de Tomate Seco Santa Chiara;
- 1 pacote de penne;
- 200g de queijo prato ralado;
- 200g de queijo provolone ralado;
- 200g de queijo parmesão ralado;
- 100g de queijo gorgonzola em pedaços;
- 200g de queijo mussarela ralado;
- 200g de creme de leite;
- 1 cebola ralada;
- 1 colher (sopa) manteiga;
- 1 maço de rúcula;
- sal a gosto;

Dificuldade: Médio

Tempo de preparo: cerca de 50 minutos

Produto: Tomate Seco Santa Chiara

     
     

Modo de preparo:

- Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve;

- Derreta a manteiga e doure a cebola;

- Abaixe o fogo e acrescente todos os queijos mexendo para que eles derretam bem.

- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite;

- Acerte o sal e acrescente a rúcula picadinha;

- Coloque o macarrão em um refratário, cubra com o creme e decore com tomates secos.

 
 
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